Menú de la Semana

Buffete Sabatino

Martes 5 de Noviembre

Menu du jour

Salade de conserve « fait maison » de champignons sauvages

 Ensalada de conservas caseras de champiñones silvestres

ou

Tartare de tomate à l’estragon sur chip de maïs

Tostada de maíz con tártara de tomate al estragón

Velouté de poulet et maïs rôti

Veluté de pollo con maíz asado

ou

Gnocchi de pomme de terre au beurre de noix et sauge

Gnocchi de papa con mantequilla de nuez y salvia

————-

*—-

ou

La pêche du jour, sauce de beurre blanc et herbes, pommes de terre vapeur

La pesca del día, salsa de mantequilla blanca con hierbas, papas vapor

Strudel au poire

Strudel de pera

ou

Glace de forêt noire

Helado de selva negra

$375.00 MXN P/P

Miércoles 6 de Noviembre

Menu du jour

Tartine de fromage de chèvre et figue rôtie au miel et romarin

Tartine de queso de cabra, higo rostizado con miel y romero

ou

Avocat, épinard et fromage frais sur chip de maïs

Tostada de aguacate, espinaca y queso fresco

Velouté de poulet et maïs rôti

Veluté de pollo con maíz asado

ou

Spaztles sauteés aux champignons

Spaztles salteados con hongos

Chou vert farci

Col verde rellena de carne y verduras rostizadas

ou

La pêche du jour, bouillon de palourdes et poireaux

La pesca del día, caldo de almejas y poro

Tarte linzer

Tarta Linzer

ou

Glace au pistache

Helado de pistache

$375.00 MXN P/P

Jueves 7 de Noviembre

Menu du jour

Salade de laitue, brie pané et poire rôtie

 Ensalada de lechugas con brie empanizado y pera rostizada

ou

“Quesadilla”  de champignons de maïs et fromage de Oaxaca

Quesadilla de huitlacoche con queso Oaxaca

 

Crème de courgette au basilic, fromage frais rôti

Crema de calabacita con albahaca y queso fresco asado

ou

Risotto du jour

Risotto del día

Poulet organique, sauce suprême

Pollo orgánico con salsa suprema

ou

La pêche du jour, caviar d´aubergine fumée et tapenade

La pesca del día, caviar de berenjena ahumada y puré de aceituna negra

Gâteau a la noix de coco et citron

Pastel de coco con limón

ou

Glace au chocolat

Helado de chocolate

$375.00 MNX P/P

Viernes 8 de Noviembre

Menu du jour

Poisson fumé, salade de pommes vert, concombre et aneth

Sierra ahumada, ensalada de manzana verde y pepino con eneldo

ou

Quiche de tomate et fromage de chèvre au basilic

Quiche de jitomate y queso de cabra con albahaca

Crème de saumon au poivre vert  

Crema de salmón con pimienta verde

ou

Risotto du jour

Risotto del día

Ragoût d´agneau aux abricot secs, pois chiche croustillant

Guisado de cordero con chabacano seco, garbanzo crujiente

ou

La pêche du jour grillée, « mojo cubano », riz et haricots noires  

La pesca del día a la parrilla, mojo criollo cubano, moros y cristianos

Gâteau rouleau de goyave et fraise

Rollo de guayaba con fresa

ou

Glace de Ferrero Rocher

Helado de Ferrero Rocher

$375.00 MNX P/P

Horario de Apertura

Martes a Viernes:

Desayuno 7:00 hrs. a 12:00 hrs.
Comida 13:30 hrs. a 19:00 hrs.

Sábado:

Desayuno 8:00 hrs. a 12:00 hrs.
Comida 13:30 hrs. a 18:00 hrs.

Domingo:

Desayuno 8:00 hrs. a 12:30 hrs.
Comida 13:30 hrs. a 18:00 hrs.

Ven y disfruta de un rico buffet al estilo francés donde podrás degustar de una variedad de comida dentro de las instalaciones del Restaurante del Club France.

Comparte y disfruta un tiempo con tu familia al lado de una exquisita comida.

Costo del Buffet
Adulto: $490 p/p

Niño: $235 p/p
Horario: Todos los Sábados
De 13:30 a 18:00 hrs

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