Menú de la Semana

Buffete Sabatino

Martes 10 de Diciembre

Menu du jour

Tartine de courgettes sautées, olives noirs, fromage frais

Tartine de calabacita salteadas, aceitunas negras, queso fresco

ou

Oeuf en meurette

Huevo en meurette

Soupe aux champignons à la manière de la Marquesa 

Sopa de champiñones a la manera de la Marquesa

ou

Gnocchi de pommes de terre aux cèpes 

Gnocchi de papa con porcini

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ou

La pêche du jour en goujonnette, sauce tartare  

La pesca del día en goujonnette, salsa tártara

Strudel aux pommes

Strudel de manzana

ou

Sorbet à la mangue

Sorbet de mango

$375.00 MXN P/P

Miércoles 11 de Diciembre

Menu du jour

« Tourte » de pommes de terre à la crème, salade mesclun

« Tourte » de pommes de terre et crème, salade mesclun

ou

“Tlacoyo”  de requesón, salade de cactus et piment guajillo

Tlacoyo de requesón, ensalada de nopal con chile guajillo

Velouté de potiron au lait de noix de coco et cardamone

Veluté de calabaza de castilla con leche de coco y cardamomo

ou

Spaghetti al aglio

Spaghetti al aglio

Lapin à la moutarde, spätzel

Conejo a la mostaza, spätzel

ou

La pêche du jour au lard, purée de petit pois

La pesca del día envuelto de tocino, puré de chícharo

Rouleau au chocolat et framboise

Rollo de chocolate y frambuesa

ou

Glace à la fraise

Helado de fresa

$375.00 MXN P/P

Jueves 12 de Diciembre

Menu du jour

Tarte de tomate confite et anchois

Tarta hojaldrada de jitomate confitado y anchoa

ou

Lamelles de concombre et fenouil, crème d´ herbes

Láminas de pepino e hinojo, crema de hierbas

Soupe rustique de chou et carottes et bouillon de jambon ibérique  

Sopa rústica de col y zanahoria con caldo de jamón ibérico

ou

Risotto du jour

Risotto del día

Ris et rognons de bœuf, sauce au Porto, pâte fraîche

Mollejas y riñones de res, salsa de Oporto, pasta fresca

ou

La blanquette de la pêche du jour

La blanqueta de la pesca del día

Gâteau au fromage

Pastel de queso

ou

Glace à la vanille

Helado de vainilla

$375.00 MNX P/P

Viernes 13 de Diciembre

Menu du jour

Tarte à l´oignon  

Tarta de cebolla

ou

Salade tiède de pomme de terre douce rôtie, roquette, noisette et vinaigrette à l ´orange

Ensalada tibia de camote rostizado, arúgula, avellana y vinagreta de naranja

Soupe épaisse de légumes d´automne

Sopa espesa de verduras de otoño

ou

Risotto du jour

Risotto del día

Ragoût provençale de veau aux olives

Guisado provenzal de ternera y aceitunas

ou

La pêche du jour et poivrons rôtis, ail, fenouil et orange

La pesca del día con pimientos rostizados, ajo, hinojo y naranja

Mousse de nougat, compote d´abricot

Mousse de turrón, compota de chabacano

ou

Glace de forêt noire

Helado de selva negra

$375.00 MNX P/P

Horario de Apertura

Martes a Viernes:

Desayuno 7:00 hrs. a 12:00 hrs.
Comida 13:30 hrs. a 19:00 hrs.

Sábado:

Desayuno 8:00 hrs. a 12:00 hrs.
Comida 13:30 hrs. a 18:00 hrs.

Domingo:

Desayuno 8:00 hrs. a 12:30 hrs.
Comida 13:30 hrs. a 18:00 hrs.

Dirección:

Av. Francia 75, Col. Florida, Alcaldía de Álvaro Obregón, C.P 01030, CDMX.

Ven y disfruta de un rico buffet al estilo francés donde podrás degustar de una variedad de comida dentro de las instalaciones del Restaurante del Club France.

Comparte y disfruta un tiempo con tu familia al lado de una exquisita comida.

Costo del Buffet
Adulto: $490 p/p

Niño: $235 p/p
Horario: Todos los Sábados
De 13:30 a 18:00 hrs

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